Morgenglück – regional frühstücken im Urlaub

Wie kommen regionale Lebensmittel auch zu Menschen, die unsere Gegend als Urlaubsgäste besuchen? Das Projekt „Morgenglück“ von LandGenuss Bayerwald greift diese Frage auf und bringt Erzeugnisse aus der Region auf den Frühstückstisch von Feriengästen.

Regionale Lebensmittel brauchen Menschen, die sie erzeugen, anbieten und nachfragen. Wenn der Tourismus dazu beiträgt, dass heimische Erzeuger zusätzliche Abnehmer finden, kann daraus eine Verbindung entstehen, die über den Urlaub hinauswirkt.

Beim Arnschwanger Monatsmarkt stellte Andreas Brunner von LandGenuss Bayerwald das Projekt vor. „Morgenglück“ steht damit für einen Ansatz, der regionale Esskultur nicht nur beschreibt, sondern im Alltag erlebbar machen will.

Eine begrüßenswerte Initiative!