Schneckenpost November 2026
Liebe Slow-Food-Freundinnen und Slow-Food-Freunde,
wir freuen uns auf die nächsten Wochen und auf viele Gelegenheiten, bei denen wir uns wiedersehen, miteinander ratschen und gemeinsam schöne Stunden verbringen. Es macht einfach Freude, mit Menschen zusammenzukommen, die unsere Begeisterung für gutes Essen und die Vielfalt unserer Oberpfälzer Heimat teilen. Was wir in nächster Zeit miteinander vorhaben, findet ihr hier.
Stammtisch November
Mittwoch, 4. November, 18:30 Uhr
Unser November-Stammtisch führt uns in Regensburg zum Gasthaus Herrmanns, wo wir einen eigenen Raum haben werden.
Für diesen Stammtisch konnten wir Michael Beer als besonderen Gast gewinnen. Er ist Biobauer, Direktvermarkter und Slow-Food-Mitglied. Als Aufsichtsrat einer großen Molkereivereinigung hat er tiefe Einblicke in die Funktionsweise des Milchmarkts. Er wird über die Strukturen und Zusammenhänge auf dem Milch- und Fleischmarkt sprechen und dabei auch der Frage nachgehen, wie die Preise zustande kommen und welche Rolle die verschiedenen Akteure dabei spielen.
Gasthaus Herrmanns, Augsburger Str. 69, 93051 Regensburg
Regionaltisch Cham
Freitag, 20. November, 19.00 Uhr
Ganslessen als Menü im Gasthaus zum Ödenturm, Chammünster
Gasthaus zum Ödenturm, Zum Ödenturm 11, 93413 Chammünster
Exkursion Donaufisch
Zusammen mit dem Convivium Niederbayern unter Federführung Georg Flingellis ist ein Ausflug zur Donaufischerin bei Straubing in Planung. Infos an dieser Stelle, sobald die Details feststehen.
Advents-Festessen am 4. Dezember 2026 um 18.30 Uhr
Wir freuen uns sehr, dass wir mit dem Hoitzer Hof einen idealen Rahmen reservieren konnten. Aber Achtung, es sind nur 24 Plätze verfügbar – und die werden nicht reichen.
Hungersacker 8, 93086 Wörth a. d. Donau https://www.hoitzerhof.de/
Wichtig
Bitte meldet euch zu den jeweiligen Veranstaltungen möglichst bald, spätestens jedoch drei Tage vorher, an, damit wir entsprechend planen können.
Wir wünschen euch einen schönen November und freuen uns auf die gemeinsamen Begegnungen.
Eure Conviviumsleitung Oberpfalz
Martin Weiß, Ulrich von Spiessen, Ralf Hartleb