Exkursion nach Brennberg zum Bioimker Fink

Jeder weiß wie eine Biene aussieht, jeder weiß, wie Honig schmeckt. Was es alles braucht, damit richtig guter Honig entsteht, ist weithin unbekannt. Slowfoodies der Oberpfalz wollten es genau wissen und besuchten Matthias Fink, einen begeisterten Bio-Imker in Brennberg.

Bei der gründlichen Besichtigung erstaunte das tiefe und umfassende Fachwissen des jungen Imkers, das es ihm erlaubte, alle Fragen erschöpfend zu beantworten.

Wir bedanken uns herzlich bei Matthias Fink für die engagierte Führung und wünschen ihm eine honigreiche Zukunft und stets gesunde Bienenvölker!

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Der Tag klang mit angeregten Gesprächen im Biergarten der Holzofenkuchl vergnüglich aus.