Brunnerhof Richt
Vom Schwein im Stroh bis zur Wurst – alles aus eigener Hand.
„Wir wollen, dass unsere Schweine ein gutes Leben haben: viel Stroh, Platz und einen modernen Stall. Und wir begleiten den Weg vom Tier bis zum fertigen Produkt selbst – vom Schlachten über die Verarbeitung bis zur Wurst. Nose to tail, handwerklich gemacht und ohne Geschmacksverstärker.“ So beschreibt Josef Brunner jun. die Philosophie am Brunnerhof …