Teichmann-Fisch jetzt freitags auf dem Amberger Bauernmarkt

Fisch aus der Oberpfalz gibt es jetzt jeden Freitag auf dem Amberger Bauernmarkt: Der Wagen von Andre Teichmann ist ab sofort regelmäßig dabei.

Und wer ihn von Stadtfesten und anderen Märkten in Amberg kennt, weiß, was ihn erwartet: ein ungewöhnlich breites und tiefes Sortiment heimischer Fische. Was jeweils auf dem Wagen liegt, richtet sich nach Jahreszeit und Verfügbarkeit – frisch oder geräuchert, immer aus seiner eigenen Teichwirtschaft.

Teichmann setzt dabei bewusst auf Fische aus der Region. Meeresfisch sucht man bei ihm vergeblich. Warum auch? Die Oberpfalz ist schließlich ein Fischland. Was hier in Weihern und Teichen wächst, muss nicht erst von weit her kommen.

Mehr über Andre Teichmann, seine Teichwirtschaft und sein Sortiment gibt es im Einkaufsführer Oberpfalz → Weiterlesen