Die Exkursion nach Kalsing am 13. Juni fand in Susi Stangls Weiberwirtschaft genussreichen Höhepunkt und Ausklang. Die aus frischen Lebensmittel des nächsten Umfelds bereiteten Gerichte sind echte Botschafter für gut – sauber – fair und bereiteten allergrößtes Vergnügen.
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Exkursion nach Brennberg zum Bioimker Fink
Jeder weiß wie eine Biene aussieht, jeder weiß, wie Honig schmeckt. Was es alles braucht, damit richtig guter Honig entsteht, ist weithin unbekannt. Slowfoodies der Oberpfalz wollten es genau wissen und besuchten Matthias Fink, einen begeisterten Bio-Imker in Brennberg.