Christoph Lindner hat 2013 die elterliche Metzgerei übernommen. Er schlachtet nicht nur alles selbst, sondern übernimmt auch viele Schlachtungen und die Verarbeitung für direktvermarktende Landwirte der Umgebung. Die Schweine bezieht er von Christian Geiger bei Plößberg, die Rinder von Weidebauern aus dem Umland. Man merkt dem dynamischen Metzgermeister seine Liebe zum Beruf an.